Bauer. Arriva la Gelatina! Ideale per…una tavola coreografica
Con l’arrivo del bel tempo e le temperature più miti, la voglia di piatti freddi aumenta. Tra Pic-nic con amici e pranzi domenicali con i parenti, sono sempre più frequenti i momenti di convivialità a tavola durante la bella stagione.Per creare piatti freschi ma allo stesso tempo scenografici e di grande effetto, Bauer ha ideato il Preparato per Gelatina. Ideale per la preparazione di Aspic di verdure, Terrine di carne o Paté, il Preparato per Gelatina Bauer si adatta a tantissime ricette, per trasformare anche gli ingredienti più semplici in piatti da veri gourmand.Nelle pratiche vaschettine monodose, il Preparato per Gelatina Bauer è un valido aiuto per chi ama creare ricette particolari e divertenti. Ottimo per la preparazione e la decorazione di aspic, patè e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure.
Bauer utilizza da sempre solo materie prime di altissima qualità, dedicandosi alla produzione di preparati alimentari sani e naturali, senza l’aggiunta di glutammato e di grassi idrogenati.
Questo non significa rinunciare a una cucina gustosa e creativa, in quanto la differenza in Bauer è data dallo speciale sistema di lavorazione: grazie a processi lenti e delicatissimi, si ottiene un prodotto finale superiore.
Modalità d’uso: Portare a ebollizione 250 ml di acqua e sciogliervi, a fuoco lento, il contenuto di un vasetto. Aggiungere 250 ml di acqua fredda e versare la gelatina, dopo averla lasciata leggermente raffreddare, sulle pietanze. Riporre in frigorifero per farla solidificare.Il Preparato per Gelatina Bauer è senza glutine e senza lattosio quindi adatto anche a coloro che soffrono di intolleranze.
Ingredienti: Gelatina alimentare, sale marino, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, estratto di carne. Conservare il prodotto lontano dall'umidità e da fonti di calore.
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