Che Bombetta di Festa da Mò Puglia Bistrot di Milano

dicembre 2016 - Mò Puglia Bistrot si caratterizza per la volontà di offrire un’esperienza tipica pugliese a 360° servendo prodotti sempre freschi, frutto di un’accurata selezione tra le eccellenze del territorio, con un occhio di riguardo alle ricette della tradizione.

E proprio per far conoscere ai milanesi questi tesori di sapore organizza aperitivi a tema dove protagonista di volta in volta una diversa prelibatezza pugliese: dopo le Pettole e i Panzerotti, stavolta è il turno della Bombetta.

Le Bombette sono involtini di carne di maiale ripieni solitamente di formaggio, sale e pepe, nati in Puglia e preparati in tutto il territorio della Valle d'Itria (in particolare a Martina Franca, Cisternino, Locorotondo ed Alberobello), diffusi anche in gran parte della provincia di Taranto con ricette diverse da località a località e da macellaio a macellaio.

I sapori della Puglia vi aspettano il 21 dicembre per augurarvi buone feste: dalle 18.30 Bombette e un calice di vino salentino a 9 euro.

Mò Puglia Bistrot - Via Pontaccio, 5 Brera/Milano www.mobistrot.com