Svizzera : in ottobre  il Festival della Castagna in Val Bregaglia  

Gnocchetti di castagna al ragout di salsiccia di cervo, cannellone di farina di castagne ripieno di formaggi e funghi chiodini trifolati. Sono solo alcuni dei prelibati piatti a base di castagne che si potranno assaggiare durante le due settimane del Festival della Castagna dal 3 al 18 ottobre 2015 , in Val Bregaglia, la valle svizzera di lingua italiana che collega la Val Chiavenna con l’Engadina. Il festival celebra le virtù di questo frutto importantissimo per l’alimentazione, soprattutto nel Medioevo, quando permetteva ai contadini di sopravvivere alle carestie grazie all’alto contenuto di zuccheri. Nella Val Bregaglia i castagni furono portati dai Romani e ancora oggi nella zona di confine con l’Italia di Castasegna c’è uno dei più grandi castagneti coltivato d’Europa.Vorresti combinare una visita al festival della Castagna con un soggiorno in Bregaglia? Molti alberghi offrono il pacchetto speciale "Festival della Castagna" : Special Festival della Castagna