tartufi ri riso soffiato e frutta


Tartufi al riso soffiato e frutta


Tempo di esecuzione: 30 min
Ricetta per persone: 8
Calorie per 100gr: 350kcal
Difficoltà: Facile

Ingredienti: 200gr di cioccolato bianco, 100gr di cioccolato al latte, 100gr di riso soffiato, 1 cestino di fragole, 1 cestino di lamponi.

PreparazionePulisci le fragole e i lamponi, lavali e sgocciolali. Taglia le fragole a pezzetti e i lamponi a meta. Fondi i due tipi di cioccolato separatamente a bagnomaria. Dividi il riso soffiato in due ciotole, aggiungi rispettivamente i due tipi di cioccolato fuso e mescola. Metti con un cucchiaino un pò di riso al cioccolato bianco sul fondo di ogni pirottino di carta, aggiungi un pezzetto di fragola e copri con un altro poco di riso. Fai la stessa cosa con il riso al cioccolato al latte aggiungendo invece i lamponi. Trasferisci entrambi i tartufi su un vassoio e lasciali in frigorifero finche si saranno ben rassodati.

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