Nuova linea Al Vapore Bonduelle: con una cottura più delicata, verdure e legumi danno il meglio in tavola
ottobre 2014 – Bonduelle presenta la nuova linea Al Vapore: legumi e ortaggi in conserva che offrono la qualità eccellente di verdure accuratamente selezionate, esaltata dal processo di cottura al vapore.
Grazie alla freschezza e alla leggerezza della cottura a vapore, sottovuoto e con pochissimo liquido, le verdure mantengono al meglio il colore intenso e la naturale consistenza del prodotto all’origine.
All’assaggio, infatti, emergono i pregi di questa tipologia di cottura: gusto pieno, intenso e autentico delle verdure. La presenza di pochissimo liquido in lattina, inoltre, preserva al meglio le proprietà delle verdure e rende i prodotti della nuova linea Al Vapore ancora più pratici poiché possono essere versati e gustati direttamente senza bisogno di scolarli.
La linea “Al Vapore” di Bonduelle è composta da alcuni dei legumi più apprezzati e utilizzati in cucina: Borlotti, Cannellini, Fagioli Rossi, Ceci, Lenticchie e Fave.
Accanto a queste referenze propone anche due novità uniche sul mercato:
Barbabietole a cubetti al Vapore si caratterizzano per il loro taglio unico a cubetti e il gusto intenso e saporito.
Carote a fiammifero a Vapore si presentano con uno sfizioso taglio a julienne e una consistenza croccante.
Entrambe le referenze sono perfette per arricchire insalate o come semplice contorno. Inoltre la linea Al Vapore è più buona anche per l’ambiente grazie ad un minor impatto ambientale: minimizzando la presenza di liquido nelle confezioni, infatti, la cottura al vapore “alleggerisce” sensibilmente sia l’impiego idrico in produzione, sia le emissioni di anidride carbonica legate al trasporto e alla movimentazione dei prodotti.
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