Ristorante all'Origine di Milano: il San Valentino dello Chef  Fabio Titone

febbraio 2020 -All'Origine di via Lamarmora 36  a Milano, ristorante del giovanissimo chef di grande talento Fabio Titone, intimo e dall'atmosfera perfetta per una coppia di innamorati, propone un menu di San Valentino a 70 € per persona (bevande escluse) che comprende:

Variazione di amouse bouche stagionali dello Chef

Uova poché, fichi e spuma di patata

Carpaccio di spigola su gel di mango e salsa alla cenere

Gnocchetti ricci latte di mandorle e caffè

Maialino "morbido ma croccante con senape al miele "

Pre dessert: sorbetto di clementine

Dolce Mousse di avocado e crumble di cioccolato fondente

Come sottofondo alla cena di San Valentino ci sarà il violino live di Pietro Boscacci, diplomato al conservatorio G.Verdi di Milano. Ha lavorato in diversi ambiti musicali fino all’elettronica. Quest’ultima fa da sottofondo alle sue ultime performance, in una ricercata selezione di brani dalla chillout music alla ambient, dalla triphop alla downbeat. Sulle quali scorrono rilassanti melodie al violino, ispirate dalle nuove tendenze. Fusion tra world music e elettronica senza dimenticare la formazione classica e le tendenze pop del momento.

All'Origine
Via Alfonso Lamarmora, 36, 20122 Milano MI
02 546 4312
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www.ristoranteallorigine.com