Mercato Centrale Torino presenta il Merktoberfest

settembre 2025 - Le atmosfere della birra e dei sapori bavaresi arrivano improvvisamente a Mercato Centrale Torino, per due settimane di celebrazioni specialissime tutte dedicate alla cultura brassicola.

È la prima edizione del Merktoberfest, la festa della birra del Mercato Centrale. Per tutti gli amanti del genere, che in ottobre vogliono celebrare il luppolo e il malto, Mercato Centrale propone una festa divertente e sfiziosa, con fiumi di birra e di specialità ad accompagnarla.

Dal 20 settembre al 5 ottobre, ogni bottega di Mercato Centrale Torino preparerà un piatto speciale a tema bavarese, da abbinare a una selezione di birra. Ci sono gli spatzle alla crema di parmigiano e speck, l'immancabile panino con i wurstel, le alette di pollo alla birra, il leggendario stinco di suino con patate al forno, il currywurst tedesco e molto, molto altro per celebrare la bevanda più popolare del mondo, quella che è il simbolo assoluto di convivialità e divertimento.

Non solo cibo bavarese e birra da bere: come sempre, Mercato Centrale Torino abbina ai suoi appuntamenti un momento didattico.

Mercoledì 2 ottobre, dalle 18.30 alle 23, si celebra la notte più bavarese dell'anno con una masterclass di spillatura a cura di Partesa (18.30-19.30, evento gratuito, posti limitati, prenotazione al seguente link: https://shorturl.at/8fDa9)  e una serata di musica folk con la band “Glimmer Schnitzel Groove”, dalle 20 alle 23 presso la piazza delle Bontà (piano 0).Una grande festa della birra, in stile Mercato Centrale. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  | www.mercatocentrale.it/torino